最低消费条款|餐饮业服务合同中的侵权行为与法律规制

随着我国市场经济的发展和法治建设的不断完善，"最低消费""禁止自带酒水"等条款的问题逐渐成为社会各界关注的热点问题。从概念、法律依据、社会影响等多个维度进行深入分析，并结合最新司法实践提出相应的规范建议。

最低消费条款的基本内涵

最低消费条款，是指餐饮服务提供者在包间等特定消费场所设定最低消费金额，要求消费者必须达到或超过该金额才能享受相关服务。这种做法表面上看是一种商业策略，实质上是对消费者合法权益的侵害。

从法理上看，最低消费条款属于典型的格式合同条款。根据《中华人民共和国合同法》第九十八条的规定："合同中的下列免责条款无效：（一）造成对方人身伤害；（二）因故意或者重大过失造成对方财产损失。"最低消费条款显然违反了公平原则和诚实信用原则。

最低消费条款|餐饮业服务合同中的侵权行为与法律规制 图1

条款的法律规制

已明确指出，餐饮业的"禁止自带酒水""设定最低消费"等规定属于服务合同中无效的条款。消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》请求法院确认此类条款无效。

1. 消费者享有知情权和选择权

根据《消费者权益保护法》第八条："消费者享有知悉其、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。"第九条："消费者有权自主选择提供服务的经营者及其所提供的服务。"

2. 商家单方面设定最低消费限制，构成了对消费者自由选择权和公平交易权的侵害

3. 从格式条款效力来看

根据《合同法》第三十九条："采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的提请对方注意免除或者限制其责任的条款。"最低消费条款明显违反了这一规定。

条款的社会影响

设定最低消费不仅损害消费者权益，还存在以下社会危害：

1. 扰乱市场秩序

这种做法加剧了市场不公平竞争，使合法商家处于不利地位。

2. 影响社会稳定

频繁发生的消费纠纷可能引发群体性事件，不利于社会和谐稳定。

3. 影响国家形象

在国际交往中，高档餐饮场所的最低消费要求甚至会影响我国作为"礼仪之邦"的国际形象

最低消费条款|餐饮业服务合同中的侵权行为与法律规制 图2

商家与消费者的良性互动关系建立

1. 商家应当转变经营理念

从追求短期利益转向注重长期品牌建设，提供差异化服务选项，让顾客自主选择。

2. 采用灵活定价机制

根据不同消费群体和时间段设定合理的收费标准，既保障经营收益又尊重消费者权益。

3. 提供多元化服务方案

如设置"包间使用费""服务费"等更透明的收费项目，确保消费者明明白白消费

司法实践与

随着明确表态，各地法院在处理相关案件时有了统一的裁判标准。今后，各餐饮企业应当以此为契机，及时调整经营策略，避免因格式条款问题承担不必要的法律责任。

中国人民大学法学院教授刘俊海认为："的这一指导意见体现了法治的进步，有助于推动整个商业领域的诚信建设和规范化管理。"他建议立法部门进一步完善相关法律法规，为类似问题提供更明确的法律指引。

最低消费条款的存在严重侵犯了消费者的合法权益，背离了社会主义市场经济发展和法治建设的基本要求。的及时指导为解决这一问题提供了有力的司法保障。我们期待，在政府监管部门、司法机关和行业协会的共同努力下，能够推动形成更加和谐公平的商业环境，切实维护广大消费者的根本利益。

（本文案例中"张三"为化名，仅为说明问题方便）

（本文所有信息均为虚构，不涉及真实个人或机构。）